Finca Piedra Infinita Gravascal 2022 es el único vino argentino que alcanzó el puntaje perfecto en el último reporte publicado por el reconocido crítico estadounidense, James Suckling.
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Tomás Treschanski y su equipo recibieron a Jaime Rodríguez, de Celele, con quien prepararon un menú especial acompañado por vinos de Zuccardi Valle de Uco en una noche inolvidable, coronados por platos increibles con un punto en comun de la busqueda y la investigación de estos dos jovenes chefs por los nuevos sabores.
El próximo domingo 6 de abril a las 19:30 horas, Cavas Wine Lodge Relais & Châteaux será el escenario de una cena excepcional que reunirá a dos destacados chefs argentinos: Gonzalo Aramburu ( 2 Estrellas Michelin) y Hernán Zavaleta, que compartirán un recorrido de sabores al pie de la Cordillera de los Andes.
El pasado sábado 8 de marzo, la cocinera mendocina Flavia Amad fue anfitriona de la primera Edición Especial de Al Mando en la que junto a 14 reconocidas cocineras de Argentina celebraron el Día Internacional de la Mujer con un menú colaborativo en los jardines de la bodega Susana Balbo.
El 13 de marzo se celebra el Día Mundial del Riesling, una de las cepas blancas más icónicas a nivel global. De origen alemán, esta variedad se ha expandido por distintos terroirs gracias a su elegancia y versatilidad. En Argentina, su producción es limitada, y una de las bodegas que se destaca en su elaboración es Trapiche Costa & Pampa, la primera de influencia oceánica del país, ubicada en Chapadmalal, cerca de Mar del Plata.
El próximo lunes 10 de febrero, a las 20:00h, Mendoza será el escenario de la Cena Trasandina, un encuentro en donde el mar cruza la cordillera y reunirá a destacados chefs de Argentina y Chile en una noche dedicada a la cocina de autor en el restaurante Centauro, ubicado en el corazón de la ciudad.
Susana Balbo, la bodega familiar fundada en 1999 por la primera mujer enóloga de Argentina, cumple 25 años de vida, que ahora incluye a sus dos hijos Jose y Ana Lovagio Balbo. Como parte de sus celebraciones, la bodega agasajó a clientes, prensa y personalidades de la industria en un evento que tuvo lugar en los jardines de Gioia, el restaurante del Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires.
La pieza original de la historia que dividió a la Ciudad de Berlin en dos fue intervenida por destacados artistas plásticos locales para promover los valores de libertad y de unidad, en un momento muy particular con los acontecimientos de la invasión en Rusia y los distintos conflictos en todas partes del planeta. La Fundación Norma y Leo Werthein inauguró en la provincia de Mendoza un fragmento del histórico Muro de Berlín que, intervenido por destacados artistas plásticos locales, constituye un renovado y potente símbolo cultural de libertad, resistencia y unidad.
El próximo 30 de agosto, se lanza TASTE, una iniciativa de la AHRCC, con la colaboración del Ente de Turismo y Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad de Buenos Aires, que reúne a los chefs más talentosos del país y a destacados expertos de diversos campos. Este programa, fue diseñado para explorar nuevas formas de colaboración en la hospitalidad, promete contribuir significativamente a la sociedad mediante el fomento del emprendimiento, la tecnología y la innovación.
