“Micha” dejó de lado sus hits fusión de la cocina Nikkei y mostró mas su cocina más netamente Japonesa actual en el nuevo restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos y sus platos fueron aun más exquisito dejando los detalles de la cocina fusión peruana que maridaron a la perfección con los vinos de la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
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Pablo Zitarosa, bartender de Casa Cavia, se coronó campeón de World Class Argentina, la prestigiosa competencia de coctelería obteniendo el título de Bartender del Año 2023.
Pablo Zitarosa, bartender de Casa Cavia, se coronó campeón de World Class Argentina, la prestigiosa competencia de coctelería organizada por Diageo, la empresa líder mundial en bebidas espirituosas premium, obteniendo el título de Bartender del Año 2023. Zitarosa representará al país en la final global que se realizará en São Paulo, Brasil, en septiembre, compitiendo contra bartenders de más de 50 países del mundo.
Gancia y telefe buscan al Gran Bartender de la Argentina de la mano de nuestra bien amada Ines De los Santos fundadora de la nueva coctelería Argentina, el referente de los bares Fede Cuco, el roquero Ivan Noble como jurados.
Cocreado por Telefe y Grupo Cepas,vuelve a la pantalla el reality que busca al mejor Bartender de Argentina a coctelería llegará a la casa de los argentinos de la mano de Diego Poggi y el jurado de lujo. Alguien quiere un drink prende la tele el sábado en la trasnoche.
Llega Conexión Masticar, su primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocineros, productores y consumidores.
En estos últimos meses nuestra vida y nuestra relación con la comida cambiaron. Y desde A.C.E.L.G.A. queremos acercarnos otra vez para potenciar y acompañar esa transición en comunidad. Por eso lanzamos Conexión Masticar, nuestra primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocineros, productores y consumidores.