En el informe de vinos que realiza anualmente el del prestigioso crítico inglés, Tim Atkin, Finca Piedra Infinita Gravascal 2019 fue el único vino de Sudamérica en alcanzar la distinción de 100 Puntos en 2022.
Este encuentro tendrá como protagonistas a los chefs: Gastón Acurio (Peru), Harry Sasson (Colombia) y el enólogo Alejandro Vigil serán recibidos por el anfitrión Juan Gaffuri (Argentina), el 27 de mayo a las 20.30h. Read More
“ARGENTINA RELOADED” es un proyecto de comunicación ideado por Paz Levinson y Studio Courtois con el objetivo de generar un road tour para el vino argentino en diferentes capitales gastronómicas del mundo. Para este año hay un circuito europeo y otro en Asia. Para el 2023, uno en Estados Unidos, otro en Latinoamérica, y la visita a Mendoza y Buenos Aires de 8 referentes globales que solamente Paz puede convocar. COPENHAGUE, ESTOCOLMO, VÄXJÖ, LONDRES. HONG KONG, PEKÍN , TOKIO. VALLE DE UCO, LUJÁN DE CUYO, USPALLATA, BARREAL & BUENOS AIRES.
Nos metimos en la cocina del restaurante Osadía de Crear en la Bodega Susana Balbo Wines en Mendoza y el deleite de este menu de 4 o 6 pasos nos hizo delirar. Obviamente la vedette son los multipremiados vinos de la bodega hoy propiedad de el Grupo LVMH.
Javier Rodríguez es uno de los mejores cocineros Argentinos. Nacido en Santiago del Estero hace casi 7 años abrió su restaurante El Papagayo en el Hotel Azul Real en la ciudad de Cordoba . Después de haber trabajado en Argentina ( Sheraton), Viajante en Londres, Eventos en España, Perú, PS Café en Singapur, Tetsuya’s en Sidney Australia y Noma en Copenhague, Dinamarca.
El chef Juan Ventureyra basa su cocina con vegetales de su propia huerta llevando el concepto » Farm to table « a la perfección en el restaurante Riccitelli Bistro en Las Compuerta Mendoza frente a los viñedos de la Bodega Riccitelli.
Dr Nicolás Catena Zapata junto a Elena Mazza y su premio #WineStarAwards Lifetime Achievement
Conocido como el Padre del Malbec y la figura que revolucionó el vino argentino, el Dr. Nicolás Catena Zapata es distinguido en la 22ª edición anual de los Wine Star Awards recibió el Premio Lifetime Achievement en la 22ª entrega anual de los Wine Enthusiast Wine Star Awards, celebrada anoche en el Eden Roc Hotel de Miami. Este prestigioso evento de la industria vitivinícola distingue a personas y empresas por su contribución excepcional al éxito en la industria del vino y de las bebidas alcohólicas y es considerado como el «Oscar del Vino»
Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino , presentan Malbec Mon Amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público. A través de las páginas de Malbec Mon Amour los autores dan pistas acerca de cómo y por qué el Malbec se transformó en una marca de excelencia del vino argentino en el mundo.
