Etiqueta: comer

El mundo de la gastronomía argentina, celebra la llegada de la Guía Michelin, y muy grata sorpresa fue el del restaurante mendocino Zonda en la Bodega Lagarde comandado por el chef Augusto Garcia que recibió una estrella Michelin y un Green Star .

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La primera edición de la Guía Michelin en Argentina reveló una selección total de 71 establecimientos (52 en Buenos Aires y 19 en Mendoza). “Hay un alto nivel de técnica en toda la selección, junto con establecimientos que muestran una gran consideración por la sostenibilidad y el deseo de defender la gran cantidad de ingredientes cultivados o producidos en todo el país.”, comunican desde Michelin. Y el Restaurante Zonda , cocina de paisaje en el barrio Mayor Drummond en Lujan de Cuyo ( media hora de la Ciudad de Mendoza) fue uno de los premiados con 1 Estrella Michelin.

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El genial Dj Hernán Cattaneo nos cuenta sus highlights del año 2021 por todo el planeta y su primeros proyectos del 2022.

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Aca llegando al final de 2021, una año muy diferente que comencé dando vueltas por el borde de la pileta tratando de encontrar algo para hacer con mi vida profesional y termine participando en unos shows increíbles, editando un libro, un documental en Netflix y muchas cosas mas que parecían imposibles 12 meses atrás.

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