Categoría: chef

El Festival de San Sebastián anuncio que el documental «La Huella, Historia de un parador» cerrará la sección Culinary Cinema en la 70 edición del Festival de Cine.

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El Festival de San Sebastián acaba de anunciar  que el documental argentino uruguayo *_La Huella, historia de un parador * cerrará la sección Culinary Zinema en la 70ª edición del Festival de cine. Este documental con dirección de Alessio Rigo de Righi  y guión Alessio Rigo de Righi y Álvaro Rufiner .

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El Restaurante Aramburu del chef Gonzalo Aramburu se incorpora a la prestigiosa familia Relais & Châteaux, que reune a los mejores restaurantes y establecimientos del mundo.

Aramburu fue elegido para sumarse a la familia Relais & Châteaux, la organización que reune a los restaurantes y establecimientos más prestigiosos del mundo. Establecida en Francia en 1954, es conocida por sus estrictos estándares de admisión, que consideran tanto la calidad del servicio como el entorno en el que se brinda la experiencia.

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Fiesta Latinoamericana con los chefs referentes de Peru, Colombia, Argentina y enologo sinonimo del Malbec en Elena Restaurante

Este encuentro tendrá como protagonistas a los chefs: Gastón Acurio (Peru), Harry Sasson (Colombia)  y el enólogo Alejandro Vigil serán recibidos por el anfitrión Juan Gaffuri (Argentina), el 27 de mayo a las 20.30h. Read More

Jack Daniel’s presentó en El Dorado lo mejor de la «cocina de fuegos » con el Tennsesse Whisky en el ciclo #Jack&Brasas junto a su Brand ambassador Gus Vocke y la cocinera Maga Nuñez.

Gustavo Vocke brand Ambassador de Jack Daniel’s y el genial bartender Gaston DiGennaro.

Jack Daniel’s, la icónica marca de Tennessee Whiskey, presentó en Puerto Madero #Jack&Brasas, una experiencia gastronómica que combina un clásico argentino que reúne a todos, como es el asado, con acentos de whiskey americano en El Dorado, el nuevo restaurante de Germán Sitz y Pedro Peña responsables de los restaurantes: La carnicería, Niño Gordo, Chori y Delta ( Rosario).

 

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Nuevo restaurante Ruda en Tupungato Winelands en Valle de Uco Mendoza comandado por el Chef Gastón Trama y la sommelier  Cami Cerezo Pawlak.

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Mendoza nos sigue trayendo nuevas y espectaculares noticias gastronómicas  todos los meses y esta vez de la mano del nuevo Restaurante Ruda Cocina en medio de la presencia cordillera de los Andes en el centro del Valle de Uco en Tupungato Winelands en la zona de Gualtallary. Esta vez el restaurante esta donde era el viejo starter de Golf elevado en los cerros del complejo Winelands que fue reformado con muy buen gusto y concentrándose en las visitas panorámicas al valle y tenemos que resaltar la excelente musicalización del espacio.

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El chef argentino Agustín Ferrando Balbo recibió su primera preciada Estrella de la Guia Michelin por su restaurante ANDŌ, cocina de raíces española tamizado por toques japoneses, en Hong Kong ( Asia)

A pocos meses de su apertura, ANDŌ, el restaurante del chef Agustín Ferrando Balbi, ha sido galardonado con una estrella de la Guía Michelin 2021 en Hong Kong, convirtiéndose de esta manera, en el primer chef argentino en lograr tal distinción en el continente Asiático.

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