Alejandro Vigil famoso enólogo de las Bodegas Catena y El Enemigo acaban de ser galardonados con 1 Estrella Michelin en la nueva edición de la Guia Gastronómica, y nos da la bienvenida a su casa en Chachingo, Maipu, Provincia de Mendoza. Y como si fuese poco el proyecto Labrar que comanda su mujer Maria Sance y su equipo recibió 1 Estrella Michelin Verde por sus esfuerzos de proteger, plantar y producir los vegetales orgánicos de mejor calidad del suelo mendocino y lograr que el el restaurante Casa Vigil sea cada vez más sustentable.
Nuevamente se entregaron los Wine Star Awards de la prestigiosa revista Wine Enthusiast en San Francisco, California, para celebrar a los reconocimientos del año en la industria mundial del Vino.
Buenos Aires tuvo el lujo de la experiencia gastronómica Puro Mar uniendo los sabores de el restaurante Crizzia en Buenos Aires comandado por el chef Gabriel Oggero y su mujer Geraldine con las delicias del Mar Atlantico con las del Mar Pacifico de la mano del chef del Peru «Micha» Tsumura del restaurante Maido de Lima y maridado con la acidez perfecta de los vinos del genial enólogo Alejandro Vigil y su mujer Maria Sance de Casa Vigil. Uniendo los frutos de los dos Mares: Pacífico y Atlántico con los vinos de los valles de la pre cordillera de Mendoza.
Dr Nicolás Catena Zapata junto a Elena Mazza y su premio #WineStarAwards Lifetime Achievement
Conocido como el Padre del Malbec y la figura que revolucionó el vino argentino, el Dr. Nicolás Catena Zapata es distinguido en la 22ª edición anual de los Wine Star Awards recibió el Premio Lifetime Achievement en la 22ª entrega anual de los Wine Enthusiast Wine Star Awards, celebrada anoche en el Eden Roc Hotel de Miami. Este prestigioso evento de la industria vitivinícola distingue a personas y empresas por su contribución excepcional al éxito en la industria del vino y de las bebidas alcohólicas y es considerado como el «Oscar del Vino»
Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino , presentan Malbec Mon Amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público. A través de las páginas de Malbec Mon Amour los autores dan pistas acerca de cómo y por qué el Malbec se transformó en una marca de excelencia del vino argentino en el mundo.
