Categoría: Gastronomia

Cocina de Mujeres en el MAMBA x El día Internacional de la Mujer

En el Restaurante Mamba se festeja el domingo el Día internacional de la Mujer con un equipo de mujeres llenas de motivación, pasión y dispuestas a dar todo para brindarles la mejor experiencia. Es por eso que este domingo celebramos con una cena especial con la presencia de Sofía Nielsen como cocinera invitada.

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El chef Aramburu realiza la nueva edición de ¨The Food Combat¨

Esta edición de «The Food Combat» fusiona cuatro corrientes gastronómicas con renombrados chefs de Latinoamérica como invitados. Gonzalo Aramburu, como anfitrión, recibe a Ivan Ralston de Tuju (San Paulo) con dos estrellas Michelin; Jorge Muñoz, nuevo chef de Astrid & Gastón (Lima) y a Kurt Schmidt e 99 Restautante (Santiago De Chile). Acompaña el evento los vinos DV Catena.

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Sheraton Grand Rio de Janeiro estrena nueva carta con el chef Felix Mosquera

Visitamos al chef chileno Felix Mosquera en el restaurante L´Etoile en el piso 25 del Sheraton Grand Rio de Janeiro con una vista privilegiada a toda la Bahia de Ipanema, que presentó la nueva carta y aprovechamos la oportunidad para sacarnos algunas dudas.

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