La entrega de los premios 50 Best Restaurants se entregaron en el Hotel Belmonde Copacabana Palace de Río de Janeiro, en este ranking 2023 son 8 los restaurantes argentinos que forman parte de la lista
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La experiencia gastronomica Puro Mar se presentó en el restaurante Crizia en Buenos Aires con el chef Numero 1 Mitsuharu Micha Tsumura del restaurante Maido de Lima y con los vinos de Alejandro Vigil y el Team de Casa Vigil de Mendoza.
Buenos Aires tuvo el lujo de la experiencia gastronómica Puro Mar uniendo los sabores de el restaurante Crizzia en Buenos Aires comandado por el chef Gabriel Oggero y su mujer Geraldine con las delicias del Mar Atlantico con las del Mar Pacifico de la mano del chef del Peru «Micha» Tsumura del restaurante Maido de Lima y maridado con la acidez perfecta de los vinos del genial enólogo Alejandro Vigil y su mujer Maria Sance de Casa Vigil. Uniendo los frutos de los dos Mares: Pacífico y Atlántico con los vinos de los valles de la pre cordillera de Mendoza.
Entrevista al Chef Juan Ventureyra responsable del Ricchitelli Bistro en Mendoza tierra del buen vino y mejores vegetales.
El chef Juan Ventureyra basa su cocina con vegetales de su propia huerta llevando el concepto » Farm to table « a la perfección en el restaurante Riccitelli Bistro en Las Compuerta Mendoza frente a los viñedos de la Bodega Riccitelli.