Tomás Treschanski y su equipo recibieron a Jaime Rodríguez, de Celele, con quien prepararon un menú especial acompañado por vinos de Zuccardi Valle de Uco en una noche inolvidable, coronados por platos increibles con un punto en comun de la busqueda y la investigación de estos dos jovenes chefs por los nuevos sabores.
“Micha” dejó de lado sus hits fusión de la cocina Nikkei y mostró mas su cocina más netamente Japonesa actual en el nuevo restaurante Kona Corner de Narda Lepes e Ines de los Santos y sus platos fueron aun más exquisito dejando los detalles de la cocina fusión peruana que maridaron a la perfección con los vinos de la Bodega Zuccardi Valle de Uco.
“ARGENTINA RELOADED” es un proyecto de comunicación ideado por Paz Levinson y Studio Courtois con el objetivo de generar un road tour para el vino argentino en diferentes capitales gastronómicas del mundo. Para este año hay un circuito europeo y otro en Asia. Para el 2023, uno en Estados Unidos, otro en Latinoamérica, y la visita a Mendoza y Buenos Aires de 8 referentes globales que solamente Paz puede convocar. COPENHAGUE, ESTOCOLMO, VÄXJÖ, LONDRES. HONG KONG, PEKÍN , TOKIO. VALLE DE UCO, LUJÁN DE CUYO, USPALLATA, BARREAL & BUENOS AIRES.
