Etiqueta: Fuegos

El festival gastronómico Meat & Fire llega a la Ciudad de Buenos Aires: Tres dias para celebrerar la culrtura del fuego en la cocina!

Tras consolidarse en Barcelona, el festival internacional dedicado a la cocina a las brasas realiza en la Ciudad de Buenos Aires su primera edición fuera de la ciudad catalana, del 10 al 12 de octubre de 2026, en el Hipódromo de Palermo.

Read More

El restaurante Fogón Asado recibe al peruano Renzo Garibaldi, de Osso, con un menú especial de siete pasos con carnes de Muge, elevando la cultura cárnica local .


El sábado 18 de abril MUGE carnes, el reconocido chef y carnicero peruano Renzo Garibaldi cocinará junto con el equipo de Fogón comandado por  Sebastián Cardamoni en una experiencia exclusiva que pone el foco en el origen, la técnica y la cultura de la carne.

Read More