Tras consolidarse en Barcelona, el festival internacional dedicado a la cocina a las brasas realiza en la Ciudad de Buenos Aires su primera edición fuera de la ciudad catalana, del 10 al 12 de octubre de 2026, en el Hipódromo de Palermo.
El chef argentino detrás del exquisito restaurante Mirazur trabajará junto a Pride Developer para llevar al país la visión que construyó durante más de dos décadas de trayectoria internacional. La alianza comenzará en Pride Canning y se extenderá al nuevo hotel que formará parte de Autograph Collection® Hotels, de Marriott International, en el centro porteño.
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Este encuentro tendrá como protagonistas a los chefs: Gastón Acurio (Peru), Harry Sasson (Colombia) y el enólogo Alejandro Vigil serán recibidos por el anfitrión Juan Gaffuri (Argentina), el 27 de mayo a las 20.30h. Read More
En estos últimos meses nuestra vida y nuestra relación con la comida cambiaron. Y desde A.C.E.L.G.A. queremos acercarnos otra vez para potenciar y acompañar esa transición en comunidad. Por eso lanzamos Conexión Masticar, nuestra primera edición 100% online, gratuita y con el mismo espíritu de siempre: conectar cocineros, productores y consumidores.
