Enclavado en las altas y desérticas montañas de los Andes argentinos, el Valle de Uco es hoy una de las regiones vitivinícolas más fascinantes de las Américas. Allí nació Bodegas Salentein, fruto de la visión pionera del empresario holandés Mijndert Pon, quien a mediados de los años 90 decidió emprender en este lugar único de una forma en la que nadie lo había hecho antes. Con tres décadas de trabajo apasionado, amor por la tierra y respeto por su gente, la familia Pon contribuyó a posicionar al Valle de Uco como una de las denominaciones de origen más reconocidas a nivel mundial.
Read MoreBodegas Salentein en Mendoza acaban de reinagurar su restaurante de «Cocina de origen» en medio de los viñedos en Valle del Uco.
