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Marina Gayan, la única Master of Wine en Sudamérica nos llevó a conocer la Bodega El Bayeh en Huacalera en plena Quebrada de Humahuaca en la Provincia de Jujuy donde producen los #Vinosextremos, de la Familia Manzur con Matias Michelini de enólogo y Daniel ( Hijo) Manzur comandando el proyecto.

Danielito Manzur,  Matias Michelini y Daniel Manzur en Las Terrazas de los viñedos El Bayeh 

La bodega El Bayeh fue fundada en el 2019, de la mano de la segunda y tercera generación de la Familia Manzur y hoy ya están produciendo 25.000 botellas donde los Los colores, los aromas y los sabores de la Quebrada de Humahuaca confluye en una copa de vino.

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