Etiqueta: cocina

El chef Aramburu realiza la nueva edición de ¨The Food Combat¨

Esta edición de «The Food Combat» fusiona cuatro corrientes gastronómicas con renombrados chefs de Latinoamérica como invitados. Gonzalo Aramburu, como anfitrión, recibe a Ivan Ralston de Tuju (San Paulo) con dos estrellas Michelin; Jorge Muñoz, nuevo chef de Astrid & Gastón (Lima) y a Kurt Schmidt e 99 Restautante (Santiago De Chile). Acompaña el evento los vinos DV Catena.

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Ale Paul: Paru Sushi&Grill

Fundador del proyecto Sudtipos, el primer colectivo tipográfico de Argentina, docente de la Carrera de Especialización en Diseño Tipográfico, director de arte en prestigiosos estudios de diseño de Argentina, premiado y publicado en diversas revistas de diseño. ¿Pasión no tan secreta? La cocina peruano-japonesa.
Meet and greet.

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